「半夜大腳趾突然痛到醒過來,
又紅又腫又熱,連被子碰到都痛……」
—— 陳依君醫師|家醫姊
痛風發作的痛,經歷過的人都不想再來一次。但很多人痛完、消腫了,就把它忘了,直到下一次半夜又痛醒。
這篇陪你看懂痛風和尿酸的關係,發作時怎麼處理,以及平常怎麼避免一再發作。
痛風是怎麼發生的?
痛風是一種發炎性關節炎。當體內的尿酸累積過多,會在關節裡和周圍形成像針一樣的結晶,引起發炎。
發作常常在半夜突然開始,最常見在大腳趾,關節又痛又腫,看起來發紅、摸起來發熱。
尿酸高,就一定會痛風嗎?
不一定。很多血中尿酸偏高的人,並不會發生痛風。
所以健檢看到尿酸紅字,不用太緊張,但可以把它當成一個提醒,和醫師一起看看有沒有其他相關的風險,例如體重、血壓、血糖和腎功能。腎功能的部分可以參考〈腎功能紅字、尿蛋白陽性,是腎臟病嗎?〉。
血中尿酸的數字怎麼看?
哪些人比較容易痛風?
- 男性,或家人有痛風
- 肥胖、體重過重、代謝症候群
- 高血壓、慢性腎臟病、糖尿病
- 喝酒,或常喝含糖飲料
- 飲食中普林較高,主要來自動物性食物
- 使用利尿劑、低劑量阿斯匹靈或高劑量菸鹼酸等藥物
如果正在吃這些藥,請不要自己停藥,回診時和醫師討論。
發作的時候怎麼辦?
越早用藥越好。新的一次發作開始時,請盡快依照醫師的指示用藥。
醫師常用來處理急性發作的藥物包括:非類固醇消炎止痛藥、秋水仙素,以及類固醇(口服或關節內注射)。哪一種適合你,要看你的腎功能、腸胃狀況和其他用藥,由醫師決定。
第一次發作、還沒確定是不是痛風,請盡快看醫師確認。
平常要怎麼控制?

生活調整
- 減少喝酒,尤其是啤酒
- 少吃紅肉,少喝含糖飲料
- 減重、每天運動
長期降尿酸藥物
醫師也可能依照你的狀況,開每天吃的降尿酸藥,例如 allopurinol、febuxostat。適當的治療可以預防痛風石形成。
要不要長期用藥、怎麼調整,由醫師決定,不要因為不痛了就自己停。
飲食怎麼吃?哪些要少、哪些可以
建議減少
- 內臟類:肝、腰子等,普林含量高
- 紅肉:牛、豬、羊肉,份量不要太多
- 部分海鮮:貝類、小魚乾、沙丁魚等
- 酒:特別是啤酒和烈酒,發作期間不要喝
- 含糖飲料和果汁:果糖會讓尿酸上升,手搖飲、汽水、果汁都要少喝
可以多選擇
- 低脂奶類、豆類等蛋白質來源
- 蔬菜、完整的水果和全穀類
- 足夠的水分
以前常被說不能吃的菠菜、蘆筍等蔬菜,研究顯示並不會增加痛風的風險。要提醒的是:飲食只能幫忙一部分,尿酸偏高很多的人,通常還是需要藥物控制。
什麼情況要看醫師?
- 出現急性痛風發作的症狀:關節突然劇痛、紅、腫、熱
- 關節痛合併發燒
- 關節周圍摸到硬硬的結節(可能是痛風石)
實際走一遍:燒烤加啤酒的隔天
以下是綜合門診常見情況改寫的情境示意,不是特定個案。
46 歲的鄭先生是工程師,前一晚和朋友吃燒烤、喝了幾瓶啤酒。半夜大腳趾突然紅腫熱痛,痛到連棉被碰到都受不了。
這已經是他今年第三次發作。前兩次吃了止痛藥就好了,所以他一直沒有追蹤尿酸。
這次看診,我們分成兩個階段處理:
- 先處理發作:開立消炎止痛的藥物,腳抬高、冰敷,多休息
- 再處理根本:一年發作好幾次,討論開始降尿酸藥,目標讓尿酸維持在 6 mg/dL 以下
- 剛開始吃降尿酸藥時,可能反而誘發發作,醫師會一起安排預防的方法
- 啤酒和含糖飲料減量,定期抽血追蹤尿酸和腎功能
痛風不痛的時候,才是最該好好控制的時候。
家醫姊想提醒:痛風要管的,是不痛的時候
痛風最常見的情況,是痛的時候很認真,不痛了就全部放下。但預防下一次發作,靠的是平常的控制。
- 尿酸高不一定會痛風,但要和體重、血壓、血糖、腎功能一起看。
- 發作時越早用藥越好,藥物種類由醫師依你的狀況決定。
- 少喝酒尤其啤酒、少紅肉和含糖飲料、減重運動。
- 需要長期降尿酸藥的人,和醫師討論追蹤方式,不要自己停藥。
常見問題 FAQ
Q1:健檢尿酸偏高,但從來沒痛過,要吃藥嗎?
很多尿酸偏高的人不會發生痛風。要不要用藥,需要醫師依照你的整體狀況評估;先從生活調整開始,並和醫師一起看腎功能、血壓、血糖等相關數值。
Q2:痛風發作時,可以自己買止痛藥吃嗎?
建議盡快看醫師。消炎止痛藥不一定適合每個人,例如腎功能不好、有胃腸問題或同時吃很多種藥的人,需要醫師評估後選擇適合的藥物。
Q3:喝什麼酒比較不會痛風?
減少喝酒,尤其是啤酒。含糖飲料也會增加風險。最穩當的做法是少喝。
Q4:吃了降尿酸藥,什麼時候可以停?
降尿酸藥通常是每天吃的長期藥物,是否能調整或停藥,要由醫師評估決定,請不要自己停藥。
Q5:不喝酒,只喝含糖飲料,也會痛風嗎?
會增加風險。含糖飲料和果汁裡的果糖會讓尿酸上升,常喝手搖飲、汽水的人,一樣要注意。
Q6:豆類、香菇、菠菜真的不能吃嗎?
不用完全不吃。研究顯示,菠菜、蘆筍等普林較高的蔬菜並不會增加痛風風險,豆類也是很好的蛋白質來源。比較需要減少的是內臟、紅肉、部分海鮮、酒和含糖飲料。
Q7:尿酸高會傷腎嗎?
長期尿酸偏高,可能形成尿酸結石,也和腎功能變差有關。所以有痛風或尿酸偏高的人,也要定期追蹤腎功能。
參考資料
- National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases. Gout. niams.nih.gov
- MedlinePlus. Gout. https://medlineplus.gov/ency/article/000422.htm
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Preventing Chronic Kidney Disease. niddk.nih.gov
- Mayo Clinic. Gout diet: What’s allowed, what’s not. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/gout-diet/art-20048524
- 衛生福利部。降尿酸藥物 febuxostat 健保 8/1 起放寬給付規定(2016-07-28)。https://www.mohw.gov.tw/fp-16-19001-1.html
- American College of Rheumatology. ACR Releases Gout Management Guideline with Emphasis on Treat-to-Target Strategy for Urate Lowering Therapy (2020-05-11). https://rheumatology.org/press-releases/acr-releases-gout-management-guideline-with-emphasis-on-treat-to-target-strategy-for-urate-lowering-therapy

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